QUETZAL CAFE
Comida mexicana - Steak House
EVENTI
COMIDA TEX MEX
GRILL
«La cucina messicana, patrimonio dell’Unesco, si distingue per i suoi cibi ricchi e proteici,
per i profumi intensi e i sapori estremamente persistenti e gustosi grazie alle numerose
spezie utilizzate nella preparazione di molti piatti.
Potrete gustare fajite, burritos, tacos, chili, paella e tanto altro…»
LA NOSTRA STORIA…
«Il
Quetzal
Cafè
inagura
la
sua
attività
il
31
Dicembre
1997……
Nasce
grazie
all’idea
di
un
gruppo
di
amici,
che
innamorati
e
affascinati
dal
Messico
e
dalla
sua
cucina,
hanno
voluto
riprodurre
nella
nostra
città,
l’ambiente
tipico
dei
locali
messicani,
dove
poter
trascorrere
serate
all’insegna
della
spensieratezza,
assaporando
piatti
tipici
della
cucina
messicana,
piatti
nazionali,
pizza
e
una
squisita
carne
argentina,
che
ha
fatto
del
Quetzal
Cafè
una
‘’steak
hause’’
di
qualità…..il
tutto
immersi
tra colori e luci soffuse e un piacevole sottofondo musicale, che conferiscono al locale, un’atmosfera molto accogliente…»
«Manzo, pollo, maiale: ogni giorni selezioniamo i tagli migliori di carni nazionali ed estere,
per dare a tutti voi la migliore scelta.
Il giusto metodo di cottura, griglia, forno, padella o bassa temperatura,
ne risaltano maggiormente le caratteristiche»
PIZZERIA
«
La nostra voglia di migliorarci ci ha portato a fare un passo indietro
e tornare alla farina dei nostri padri, con
tutta la sua bontà e naturalezza.
Nella nostra pizza ci sono solo 4 elementi:
ACQUA, SALE, LIEVITO E FARINA BIOLOGICA
di tipo 1 macinata a pietra.
La pizza è pizza, e l’impasto è la pasta stessa.
Il resto è accompagnamento che deve esaltare ed esaltarsi con l’impasto.»
BURGERS
«La nostra visione del panino non è quella di un semplice panino,
ma un’attenta scelta del giusto pane in abbinamento alle materie prime e ai condimenti.
Troverete proposte di ogni genere, dal classico al vegano…
Perché ci sono panini capaci di battere i piatti più stellati…»
PUOI TROVARCI QUI
Cosa dicono di noi